易胜博:北京区域内多家大型超市已经提高蔬菜日订货量

在6月13日至14日期间，北京地区的许多大型超市都增加了每日的蔬菜订单，从河北，山东，内蒙古，辽宁和北京附近其他地区的蔬菜基地调拨供应。

据不完全统计，家乐福从原产国直接收获的100吨蔬菜也已抵达家乐福在北京的商店。物美为全市800多家商店提供2100吨水果和蔬菜。超市每天的平均销售量为150吨，永辉超市的蔬菜为110吨，以及来自华冠和沃尔玛等超市企业的保证蔬菜和水果被运送到北京的多家超市。

此外，北京市农产品流通协会“点对点”食品供应委员会还组织了会员单位，从全国各地的蔬菜基地调集资源。一夜之间，大量蔬菜进入北京供应市场。

大型品牌超市连锁店有很强的蔬菜分配能力，但是一些小型连锁新鲜食品企业和个体企业受到很大影响，使其购买困难，价格高昂。

北京南四环以外的新开发区是首都最大的“菜篮子”。新开发的蔬菜约占全市供应的70％，猪肉约占全市供应的10％，牛肉和羊肉约占全市供应的3％。为了绕过这个“重担”的地方，小型企业非常着急。

一家小型连锁新鲜食品企业的负责人告诉记者，“这两天主要影响水果和蔬菜。”到商店的客流量没有增加，但是单价增加了30％-50％。